Vou deixar aqui uma dica para seu jantar, as vezes a gente não tem uma ideia não é mesmo?? e também não queremos começar a semana comendo o velho e bom sanduiche, quem sabe a minha sugestão ajudará você.,
espero que sim.
INGREDIENTES:
FILÉ DE FRANGO FILÉ DE PEIXE OU HAMBURGUER DE CARNE MOÍDA CASEIRO
(de preferencia as pescadas, como por ex a pescada branca, amarela, cambucu, o linguado tambem é boa pedida)
SALADA MISTA( ALFACE, RUCÚLA, PEPINO, TOMATE, AGRIÃO, CEBOLAS E O QUE VOCE TIVER NA SUA GELADEIRA)
1/2 X DE ARROZ 7 GRÃO OU APENAS INTEGRAL
NÃO GOSTA DE INTEGRAL, FAÇA O BRANQUINHO MESMO.
NÃO COLOQUE TEMPERO PARA COZINHAR O ARROZ, USE UM MOLHINHO PARA ACOMPANHAR O ARROZ
PARA O MOLHO: 1 COLHER DE CAFÉ DE CURRY, 1 CEBOLA ROXA OU BRANCA
PICADINHA, I PORÇÃO DE CHEIRO VERDE OU COENTRO FRESCO PICADINHO, PODE SER TAMBEM MANJERICÃO, AZEITE E SAL A GOSTO, 1 LIMÃO, MISTURE TUDO.
GRELHAR O PEIXE, FRANGO OU O HAMBURGUER.
CASO NÃO QUEIRA FAZER O ARROZ, COZINHE UMA OU DUAS BATATAS, FICA ÓTIMO NO MOLHINHO.
PARA FAZER O HAMBURGUER CASEIRO::
MAIS OU MENOS 200GRS DE CARNE MOÍDA ( EU USO A CARNE PATINHO)
1 CLARA, 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA INTEGRAL OU BRANCA, CHEIRO VERDE PICADINHO, MEIA CEBOLA E MEIO TOMATE SEM O MIOLO PICADINHOS, AZEITE E SAL A GOSTO, USE 1 COLHER DE CAFÉ DE PÁPRICA PICANTE...MISTURE TUDO E DEIXE DESCANSAR UNS 30 MINUTOS., A PÁPRICA DEIXA UM SABOR MARAVILHOSO.
FAÇA HAMBURGUER USANDO A PALMA DA MÃO, VÁ MOLDANDO E COLOQUE EM UMA FRIGIDEIRA TEFLONADA, APENAS COM UM FIO DE AZEITE UNTANDO A FRIGIDEIRA, DEIXE DOURAR DE AMBOS OS LADOS.
PRONTO...JANTAR PRONTO...SALADA...MISTURA ...ARROZ OU BATATA
FOI UMA IDÉIA, NÃO FOI???
AH...PEGUE A BATATA COZIDA E AMASSE-A COM UM GARFO EM SEU PRATO E COLOQUE O MOLHO POR CIMA....hummmmmmm...TENHA UM ÓTIMO JANTAR.
AMANHÃ VAMOS USAR O FORNO, OK??
ARROZ 7 GRÃOS
MOLHINHO COM CURRY E LIMÃO, AQUI NA FOTO EU COLOQUEI CENOURA RALADA.


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